PRODOTTI ALIMENTARI // TRIPPINO SUINO

Il trippino suino è lo stomaco del maiale ed è destinato ai salumifici per la produzione della mortadella.
Origine
Macelli autorizzati CE ITALIA
Trattamento
Lavorazione centrifuga a temperatura controllata - congelazione entro 2 ore dalla macellazione
Destinazione
Industria alimentare
Colore
Rosa con tonalità varianti tra il chiaro e scuro
Shelf-life
18 mesi
Confezione
Pallet plastica dal peso complessivo di ca Kg. 1000
Numero di riconoscimento
IT 861/LOA CE
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